吃货们要疯了。。。
圣诞节可能吃不到澳洲当地的新鲜爽嫩的超Q超弹的大虾啦!!!
每日邮报报道,澳洲两个主要的大型养殖场的大虾均感染了“白斑病”,具有致命性和极强传染性。虽然目前尚未造成大范围影响,但是潜在威胁着其他大虾们的生命,一旦大规模爆发,可能圣诞节一个虾都吃不到!!!
【何谓“白斑病”?!】
对于虾蟹类来说,“白斑病”就是一场噩梦!!
感染“白斑病”的大虾虾壳会呈现一块块的白色斑点,而且会减少进食,变得嗜睡,没有活力,漂在水面上,虾壳也会变得又软又松。
而可怕的是其高度传染性和致命性,会迅速的扩散到整个虾群,造成大面积死亡。
这种病也会影响龙虾和螃蟹,但是大虾更易感染。
这种“白斑病”已经肆虐在东南亚,非洲,美洲和中东地区,造成虾蟹减产达40%。
之前,还能傲娇的说,在虾养殖国家中,澳洲是为数不多的从没出现过“白斑病”的国家之一。
大写的But,谁没有第一次呢!!!
庆幸的是,目前算是发现的比较早。
【布里斯班养殖场检测出“白斑病”大虾】
上周,布里斯班的两个大型养殖场分别检测出大虾“白斑病”,
昆州首席生物安全官 Jim Thompson 表示,这是全澳首次检测出这种病毒。
如果在养殖场造成扩散,将会造成至少80%的大虾们死亡。
Dr Thompson 表示现在当局很是担心啊,这种疾病的后果太可怕了。
据悉,除了最开始检测出病毒的两个大型养殖场,目前已经确认,在临近的第三个养殖场里也发现可恶的“白斑病”。
上周,昆州生物安全部门 Biosecurity Queensland 在位于Logan River 南部的一个水产养殖场内也发现了这种疫情,但是他们拒绝公布其具体位置。
【当局正努力控制疫情 大家买虾要注意】
Dr Thompson 表示尽管“白斑病”很毒,但是目前他们已经采取了有效措施隔离患病虾群,锁定疫情区域,希望能有效防止进一步扩散和传播。
Dr Thompson 还表示,只要能控制住疫情传播,他们有信心根除“白斑病”。
目前染病的三个养殖场均已关闭,相关机构已经彻底销毁了那些病虾,并且正在对被污染的池塘进行彻底的清洁杀毒,同时采取有效措施防止被污染的水流入外部水域。
同时,生物安全局还对周围的水道也进行了检测和控制。
澳大利亚明虾养殖协会首席执行官Helen Jenkins已经向海鲜零售商发表了书面声明,确保他们不会让病虾进入到澳洲国内及国外的海鲜市场。
她表示,这只是一次单独事件,不会对圣诞期间大家的需求造成影响,另外,这种病不会对人体健康或食物安全造成威胁。
但是这种病毒是怎么入侵到澳洲的,目前还不得而知。
安全局这里也提醒大家,如果发现有不正常的虾蟹请尽快上报。
再次重申一次病虾特征:
—不正常的死亡;
—外壳松散且带有白点;
—在水中游的比较奇怪,经常漂到池边;
当局也说了,这个对人体是没啥危害的。
但是如果大家实在担心的话,那就最近这段时间避免购买和食用虾类的水产品吧~
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