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微信外卖，微信小厨，这在朋友圈应该都不陌生了吧。
这里有撸串，水饺，面条，馒头，烙饼。。
这里还有自制辣椒酱，秘制小甜品，亲磨豆浆。。。
解救了众多同胞的“中国胃”，只要手指一点，浓浓满满的“家乡味”就会送上门。
确实是很方便，甚至成了很多人的依赖。
但是，今天要说的这个事情确实给大家敲响了警钟！！！
近日，某留学生网站曝出一篇帖子，讲述了有30多名美国留学生为了赚些外快在微信上合伙开了间甜品店，结果被举报，遭移民局遣返回国。
此贴一出，引起了不小的轰动。
实在是太惋惜，因为据说这些留学生里又很多都即将毕业或者升学，这样被遣返，不仅拿不到毕业证书，甚至还可能会留下案底。。。
然而更加令人唏嘘不已，引发激烈论战的是，这些留学生竟然是被经营华人餐馆的同胞给揭发检举的！！！
看到这里，你不要觉得是咸淡操心，虽然是美国的事儿不假，虽然事情真实度也还需要进一步查证，但是有一条，美国和澳洲却是通用的：
留学生未申请相关牌照卖熟食实属违法行为！！！！
【事情还原】
先来看看这个遣返事件。
帖子里的内容很简单，就是在美国休斯顿的一些留学生，利用课余时间合伙开了一家“私人小厨”，制作并通过微信售卖一些蛋糕甜品等，
结果没想到这却“抢”了当地一些华人餐厅的生意，最后那些餐厅老板联名把这群留学生举报到移民局。
后来一共大概有三十多名留学被移民局被抓到，然后遣返回国了。
帖子出来后，网友意见也是众说纷纭。
有的说这个无照经营确实该查，举报有理；
有的说这些揭发者太没人情，坑害同胞；
总之不管怎么说，揭发也揭发了，遣返也遣返了。
唯一有意义的就是还奋战在微信外卖第一线的私厨们，要以此为鉴以正自身！！！
【搞清楚为什么被遣返】
为什么在微信上卖点自家做的东西会严重到被遣返？请看这里：
“签证”
留学生在外拿的都是学生签证。
根据美国法律，持有F-1签证的学生只能在学校范围工作，或取得OPT身份后在公司上班。
微信私厨完全不符合上面两个条件，在微信上私卖也无法获得W-2报税，这是属于偷税漏税，违法经营！！
“食品安全”
如果是制作贩卖吃的喝的，必须取得相应经营许可资格，也就是要有各种证书、各种审核。
微信小厨房一般都是在自己家里做，大多数都没有相关的营业执照或者卫生证书。
违法经营已经属实，如果有顾客吃了这些违法售卖的食物出现问题，那后果可就太严重了！！！
【澳洲也是如此 大家不要掉以轻心 非法外卖 轻则罚款，重则遣返】
墨尔本 Monash Council 的工作人员表示，在家私下制作食品出售绝对是违法的，无一例外！！！
若有人未取得当局相关卫生许可证就私自烹饪食品出售，一经发现，会处以2050刀--20500刀的罚款。
工作人员还特别提醒，如果涉事者是外国公民，还有可能面临遣返的状况。
【如何将微信外卖合法化】
想要合法经营微信私厨，也未尝不可。其实只要各种都能符合条件，达到标准，可以说这个正规手续的申办过程还是比较简单的。
这里给大家简要介绍一下。
以新州地区为例。
--首先要申请执照或者报备地方议会。
根据 NSW Health Food Act 2003 NO.43号法令规定，如果想要做熟食买卖，要先申请执照，或者到当地议会council备案。
推荐大家去council 报备比较好，因为是免费的…
不同地区要去不同的 council 备案。
可在政府网站上输入你的地址来查找当地所属的 council 。
--接受食品安全监管员审查和培训！！！
--需要符合NSW Health Food Act 2003 NO.43号法令里的规定：
－Standard 3.2.2 ：食品安全条例和一般要求
－Standard 3.2.3：食品生产场所与设施
－Part 1.2 : 标签与其他信息要求。
--符合Australian Standard AS 4674:2004！
厨房的设计，设施，环境都要符合这项规定里的内容和标准。
详细内容如食物温度控制需要合适的冰箱配备，制作食品过程的注意消毒清洁，采购原料需要留存小票等等。
--接受来自NSW食品局和当地council的随机检查。
详细内容请参阅：http://www.foodauthority.nsw.gov.au/retail/cafes-restaurants-and-retail-outlets
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发表于 2016-12-20 17:18:57
